授多少。
“那您 喝茶,工作都安排好了,就等师傅上锅炒菜。”马华很有眼力见的端上泡满茉莉高碎的茶缸。
“好。”傻柱接过茶缸,打开盖子喝了一口。
傻柱坐到他的专属大班棒上,看着厨房一众人忙碌,看着大家热火朝天忙碌着的情景,傻柱有一种热泪盈眶的冲动。
这种氛围真好啊。
“马华,今天 有小灶吗?”
“有的,听说李副厂长请客,中午时整 一桌。”
“好,等会领了食材,你帮师傅打下手。”
“啊,我打下手,可以吗?”马华意外道。
从前傻柱做小灶,都是不让别人经手的,最多洗洗菜,就是配菜,菜不多也不让人帮手,他也是最不喜别人看他炒菜的,怕人偷师了去。
因为,教会的徒弟,饿死师傅。
这个年代,师徒传承很是讲究,学艺可不是一件简单的事,不说是过三关斩六将,困难度也差不多,就算成了师父的徒弟,那也得要免费跟师傅后面做奴做婢三年,得到师傅的认可后,才能传授你技术。
厨艺也是讲究传承的,不像后世,只要交了钱便能学厨艺,那各种层出不穷的厨艺学校,已经将从古传下来的传承讲究打破了。
不知这是社会的进步还是退步。
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