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第33章 空中飞人2号的身份(2 / 2)

当老板娘把要炸的食材拿出来的时候,我和阿新恍然大悟:“原来是炸菜粿!”

于是在老板娘开始炸的时候,阿新又在镜头前科普起来:“菜粿是闽南一带盛行的佐餐小食,也称萝卜糕。是冬春季节时令的小吃,家庭常会在年节时制作。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。

菜粿是闽南一带盛行的佐餐小食,也称萝卜糕。是冬春季节适令的小吃,家庭常会在年节时制作。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩,表皮呈金黄微焦;一口咬下,内馅洁白,质地柔软鲜美、软滑甘香。稻米的爽口和萝卜的清甜溢开满嘴。可以说,除了对面线糊、油条搭配的难以抵抗,闽南人最惦念的,就是菜粿给人的那种简单又实在的满足感。”

就在我们认为那个空中飞人跟我们没多大关系而开始拍摄的时候,我们想不到回到电竞酒店后,居然会

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