一眼,撇嘴道:“你知道个屁啊,这才是美食的乐趣所在。从最甜的开始,到最后,才是最好的。”
就像有些人喜欢把西瓜切成两半,然后用勺子挖出来吃一样。
切碎了,就没有了灵魂。
红莲拿着一根甘蔗,走到一个没人的角落里,看了看自己咬了很久的节子,又看了看被陈墨咬过的节子。
舔了舔嘴唇,咔嚓一声咬掉一小块。
香甜的汁水在檀口中绽放,让人回味无穷。
正在咀嚼的红莲突然一怔。
不知道在想些什么,小脸微微一红。
这算是接吻吗?
“夫君可是看出什么了?”
陈墨带着绯烟走进了厨房,以她对陈墨的了解,绝对不会无缘无故对一件东西感兴趣。
“嗯,我想起来了。”
陈墨微微颔首。
在看到甘蔗的时候,他突然想起了一段口诀。
一硫二硝三木炭。
后面还有一句话。
加点白糖大伊万!
事实上,在战国时代,蔗糖就已经被记录下来了。
《楚辞·招魂》中有一句话,叫做柘浆。”
“柘浆”即后来的蔗浆。
但当时蔗浆只是用于饮用,尚未用于煮糖。
到了南北朝时期,印度的蔗汁制糖技术传到了中国,古人就开始用蔗浆制糖了。
直到明朝以前,糖都是红色和黑色的。
在古代,传统的制糖成本太高,不是谁都能吃得起的。
正是因为如此,它的价值才会如此之高。
到了后来,更是成为了重要的战略资源。
白糖是一种热量很高的食物,可以在战场上快速补充体力。
这还不算。
白糖也是一种重要的燃料添加剂,因为它的能量密度很高,热量也很高。
陈墨终于明白,为什么火药的威力会这么差了。
原来,他还差了一丝灵性。
第二天,陈墨就派人把一捆一捆的甘蔗从山下运了过来。
全部堆在后院里。
用甘蔗榨糖,只需经过压榨或蒸煮即可。
陈墨指挥着下人,将一捆捆的甘蔗清洗干净,然后切成小段。
用传统的压榨方法。
一斤甘蔗,可以榨出四两的汁液。
当然,那是在未来,因为有了榨汁机。
但现在一斤甘蔗,能榨出的汁液也就二两左右。
一大捆甘蔗下来,有二十斤左右的汁液。
将这些汁液倒入大缸中,熬成深黄色的糖浆,然后凝固成黑糖。
新榨出来的糖浆是浑浊的,里面有很多杂质,所以煮出来的糖就是黑黄色的。
丫鬟们洗着甘蔗,陈墨整理了一下衣衫,开始榨出汁液来。
沉重的石头压在木楔上,把甘蔗夹在两根木头之间。
咚咚咚,引得一群莺莺燕燕围了上来。
红莲眼巴巴地看着侍女们洗着甘蔗,捂着嘴,一副痛心疾首的样子。
昨天吃了太多,牙疼的厉害。
“相公这是干嘛?”
惊鲵带着一直跟在他身后的端木蓉,在陈墨去拿药渣的时候,开口问道。
正在忙碌的陈墨回了一句:“做金子。”
古人有一句话,叫做“一两金,一两糖”。
白糖可以说是最高级的奢侈品了。
说它是金子也不为过。
“如果你能做黄金,我也不用每天都在这里工作,我们可以在家里把石头变成金子。”
一道幽怨的声音响起,紫女抽空过来看了一眼,没好气地说道。
家里的生意太多,虽然不需要她亲自动手,可每天记账也足够她忙得焦头烂额了。
好在如今弄玉、胡夫人等人都能独当一面,她也就放心了。
“信不信由你,看我怎么把它变成黄金。”
陈墨轻笑道。
等成品出来了,以紫女的商业头脑,肯定会发现其中的商机。
古时候,有两种东西是最重要的,也是最有利可图的。
这两样东西分别是盐和铁。
不过,这些都是官方的。
秦国名义上是官方机构,实际上却是私人控制。
这事只有吕不韦能做得出来。
吕不韦活着的时候,就是秦国的霸主,怎会让别人来做这等一本万利的买卖。
他所做的一切,都是合法的。
如果是别人做的,那就是走私。
会被撕成碎片的!
可现在,却被陈墨捡了个大便宜。
单凭这两项