会盘成一个圈，所以才有个雅号，叫做盘龙鳝。这样做出来的盘龙鳝味香肉嫩，十分适合下酒，周教授要不咱今晚做盘龙鳝，喝两杯？”
王三石听到章沐疏问到了他的专业领域，便开口说道。
“还是别来了，今晚再喝我是真扛不住了，还是葱爆吧，要是随便改了力哥的菜，我估计力哥以后会找你拼命的。”
周宇听到又喝酒，连忙摇了摇头，天天喝，你当我是酒缸子啊，说灌就灌。
“咦，这么吓人，还是葱爆鳝吧。”
虽然刘菁菁很好奇盘龙鳝，但是听到又喝酒，连忙改口道。
“周教授博学啊，连吃的都知道啊。”
王三石不由得感叹道。
“哈哈哈，无他，嘴馋罢了。我是会说，但是不会做，你说各种名菜，我大多都能说出了一二三来，但是你要我做，那就不行了，没这个实力啊，有时候我就听羡慕王老师的，什么美食都能自己做出来，不必像我一样看着流口水。”
周宇打趣着说道。
“嗨，我这也不过是学了些皮毛，和那些大厨比起来差的是天远啊，我有幸吃过国宴大厨做的菜，那味道才是真的绝了，可惜我是没那个水平的。”
王三石也是一脸感叹的说道。
“高端的有高端的做法，民间的也有民间的做法，不用羡慕，说不定那些国宴大厨，摊的煎饼果子还没有地摊儿小贩做的好呢，术业有专攻，没必要计较那么多。”
周宇安慰道。