毕竟李潇也是有担心的,现在接待的客人数量可远比预想中要多。 虽然后厨的人手立刻得到补充了,但是厨房就那么大,即便是补充了,瞬时工作量分配到每个人身上还是很大的。 所以,李潇是担心这边可能由于工作工作量太大,而导致出品的质量有所下降。 不过他这担心明显有些多余了,出品的质量并没有下降,相反的因为大量的重复性操作让他们的熟练度上涨了不少。 特别是在其中几个难度比较大的菜品上进步最为明显,怪不得何贝贝说自己最近又有了新的感受,准备去参加四星级的厨师评比。 梁锦健也是第一次来到这么高档的地方吃饭,原本还有些紧张。 不过看到周围的服务员小姐姐说话都是温声细语的,甚至连后厨的老大都对儿子客客气气,心中的紧张就少了很多,特别是自己儿子就在自己身边,底气自然就变得更足了。 而且她也没吃过出品这么精致的味道这么好的菜品,吃着吃着就忘记了紧张。 而且李潇也发现了,他们这边似乎换了食材。 不过和普通的料理店,在人气火爆后换成更便宜的食材,以获得更多的利润不同。 这边是换成了价格更高的食材,最为明显的就是海胆,李潇吃海胆的数量可不少。 一吃就能吃得出来眼前的这海胆变得更加新鲜更加鲜甜了,虽然它的样子并没有改变多少,但是级别是更高了。